Aslına bakarsanız

Sevimsizdir…

Yani fiziki olarak

Pek hoşlanmam

Kendilerinden…

Estetik bulmam pek :)

Ama nimettir ne de olsa

Dolayısıyla

Saygıda kusur etmek istemem…

Bir rengi kurtarır aslında onu

Bir de “ Lezzet - i Ala ” tadı…

Çok severim renginin tonunu;

Asildir

Ağır başlıdır

“ Abiye ” bir hali vardır :)

Siz belki sevmeyebilirsiniz ama

İnsanlık tarihinin en büyük lafı ile karşılık vereceğim size;

“ Renkler ve zevkler tartışılmaz ” diyerek…

Ne 'kurtarıcı'

Ne 'her eve lazım'

Ne 'en gerekli laftır' aslında

Karşı tarafı anında susturur

Söylenecek bütün karşı tezler

Bu lafla anında yerle yeksan olur..

Kim uydurduysa

Her iki cihanda yolu açık olsun :)…

Lafı fazla uzatmadan konumuza dönersek

Onun eşlik ettiği yemekleri

Tek geçerim;

Zeytinyağlısı

Kıymalısı

Etlisi

Pilavlısı

Yufkalısı

Tatlısı

Velhasıl aklınıza ne gelirse

Onunla göğsünüzü gere gere

Yapabilirsiniz…

Sizi hiç mahcup etmez

Neye koysanız yakışır mübarek

Garanti veririm

Hiç sırıtmaz…

Bizim mutfak

Dünyada hak ettiği yeri alamamıştır

Malum…

“Aldıramamışız” desek daha doğru aslında…

Yani mutfağın bir kusuru yok bunda

Suç külliyen bizim

Kesin…

Neyi tanıtabilmişiz ki doğru belli

Yemeklerimizi tanıtabilelim…

Ama 'o' bu mutfağın en ağır abisidir

Net…

Hele onunla yapılan yemeklerin sayısı

'Bitmez, tükenmez' desem yeridir…

Kahvaltı ile başlar

Geceye eşlik ederek günü tamamlar

Abartmıyorum…

Benim gibi boğazına düşkünler için

Ne nimettir

Ne vazgeçilmezdir

Bilen bilir…

Reçelle sabah başlayan serüven

Akşamın bir vakti

Bir bakarsınız

Enfes bir musakkaya eşlik eden

Turşusu

Vee inanmayacaksınız belki de ama

İsterseniz

'Tatlısı' ile son bulabilir..

Gece, şarabı ile devam etsin derseniz

Artık 'kaşınmayın' derim ben de size :)

O kadar da değil yani…

Babaannemin kulakları çınlasın

Nurlar yağsın üstüne;

“Bu patlıcanı kim icat ettiyse cennetlik o” derdi rahmetli…

“Babaanne onu da Allah yaratmış, ne demek kim icat ettiyse, tövbe de” derdim..

Tabii okkalı bir küfrü de yerdim peşinden;

“Lafın gelişi o, başlatma şimdi ukala, piçkurusu… Kime çektin sen böyle” diyerek :)

Merak edip sormuştum bir seferinde;

“Niye bu kadar dua ediyorsun alt tarafı bir patlıcan işte” diye :)..

Hiç unutmam;

“Evladım ne zaman sıkışsam, yemeğim yoksa evde, sadece onunla yaptığım çeşitlerle bile koca bir orduyu doyururum” derdi…

O derece yani…

Aslında

Çarşıda pazarda

Pek de yüzüne bakılmazdı hani

Yakın zamana kadar…

Çok almışlığımız vardır;

Bir tekliğe bir kilosunu

Bilirsiniz...

Hani

Pazardan eve gelince

Atardık ya

Dolabın en ücra bir köşesine

Beklesin dursundu sırasını :)…

Ama hadi bakalım

Şimdilerde yapın böyle bir muamele

Tabii bulabilirseniz…

Sıkıysa yanına yaklaşın

Randevusuz…

Önünüzü iliklemeden huzura varırsanız

Çarpılırsınız

Alimallah…

'Altın' halt etsin son günlerde yanında

Borsası kurulsa yakışır aslanıma :)

O derece yani..

Pazarın 'tek taşı'dır bir nev’i :)

Hoş bütün zerzevatın bu aralar

Havasından

Çalımından

Pek yanına yaklaşılmıyor ama

Mevzumuz 'o' olduğu için

Konuyu dağıtmak istemiyorum…

Son günlerde

Başımıza kaka kaka

Eski günlerdeki itilip, kakılmasının hıncını alıyor diye düşünüyorum…

Tabi 'kör olasıca' dış güçlerle yaptığı işbirliği de, stratejik bir dehası olduğunu gösteriyor ayrıca :)

Yani “zafere giden her yol mubahtır” felsefesini benimsemiş arkadaş

Belli…

Malum “intikam soğuk yenir” derler ya

O da bunu sonuna kadar uyguluyor işte…

Eee dalga geçer misiniz o kadar

“Patlıcan, patlasın senin kocan” diye yıllarca…

Az gönül koymamış demek ki

O da sabretti sabretti;

Şimdilerde

O da bizi 'patlatıyor' ellerini ovuştura ovuştura…

“Alma mazlumun ahını…” dememişler boşuna

Daha çok beklersiniz

Sofranıza teşrif etsin diye…

Kazara kapınızı çalarsa

Öpün de başınıza koyun :)

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner81

banner135